Две тысячи порций каши раздали в Наташинском парке 9 Мая
В Наташинском парке в Люберцах за солдатской кашей из полевой кухни выстроилась целая очередь. Тарелки быстро пустели, кто-то шел за добавкой. Повар полевой кухни Илья Иванов поделился рецептом настоящей солдатской каши.
«Тушенка с говядиной, гречка, соль, лук, морковка. Нарезаем, закладываем и варим, а еще горячий чай — все как в старые добрые времена», — говорит он.
Посетители парка кашу оценили, говорят, что она вкуснее, чем домашняя. Но чтобы ее приготовить, времени требуется намного больше. Для начала полевую кухню четыре часа кочегарят. Поэтому в команде два профессиональных повара и столько же кочегаров, но, когда каша готова, они еще и помощники на кухне. Ведь раздать предстояло две тысячи порций!
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Наталья Лымарь
Источник информации: regions.ru
