Встреча со вкусом шоколада

В Люберцах работает шоколадная фабрика, чей уникальный дизайн с символикой России знает каждый. Продукцию компании «Глобус Про» можно встретить в аэропортах, гостиницах и во всех парках, музеях и исторических местах. С рабочим визитом производство посетил глава округа Владимир Ружицкий.

Маргарита Быкова, главный технолог шоколадной фабрики «Глобус Про»:
«Используем мы только натуральные продукты. Это шоколад 52% и марципан. Все у нас безумно вкусное и полезное».

Первыми после технологов эти конфеты увидела наша съемочная группа. В цеху ручной работы специалисты оттачивают рецептуру новинки, которая вскоре попадет в столичные рестораны. В другом цеху над созданием сладостей трудятся в основном автоматизированные машины. Шоколад здесь производят в больших количествах — на всю страну и за рубеж. В месяц от 20 до 30 тонн продукции.

Юлия Жукова, начальник отдела кадров шоколадной фабрики «Глобус Про»:
«Производим мы это для различных парков, музеев Москвы, дюти-фри, театров и в сетевых магазинах».

Тысячи наименований продукции из пяти 5 видов шоколада. Наборы, изделия с символикой российских городов, сувенирная продукция. Эти сладости полюбили не за только вкус, но и уникальный дизайн. Обертки конфет задают тренды среди конкурентов.

Вадим Рокита, директор шоколадной фабрики «Глобус Про»:
» Наши 20-ки – один из самых популярных продуктов. Они бывают с разными картинками. Кроме того, что они интересны и красивы, в коробочке 100 грамм. Это такой вес, который всем понятен. Можно взять по отдельности каждую шоколадку, не пачкая другие».

Оригинальный дизайн знаменитого шоколада разрабатывают и производят здесь же, на фабрике. Дизайнеры не перестают находить все новые оригинальные решения упаковок. По авторским рисункам создаются шедевры, которые так приятно получить в подарок или хранить дома.

Владимир Ружицкий, глава г.о. Люберцы:
«Можно пожелать предприятию хороших перспектив, хорошего рынка, доходов, чтоб у предприятия было шоколадное будущее».

А для успешного будущего у предприятия есть всё необходимое. За почти 20 работы руководство компании узнала, как подсластить жизнь россиян.

Анна Троян, Валерий Абсалямов, www.lrt.tv