В поиске отборных овощей
Достижения во вкусе и спелости овощных культур продемонстрировали селекционеры разных стран на агрофоруме «Современная индустрия овощей и картофеля» в Дмитровском районе Подмосковья. Более 200 компаний-участников, в прямом смысле, показали плоды своей работы на полях форума. В крупнейшем мероприятии отрасли принял участие и Агрохолдинг «Поиск».
Мы сейчас находимся около гибрида «Герцогиня». Очень хороший гибрид с высоким уровнем товарности. Урожайность у него бывает в районе 100-120 тонн. У него очень высокая однородность, сохранность.
Гибрид- это растение, полученное от скрещивания двух и более линий. Создавая новый сорт, овощеводы ориентируются на множество критериев: однородность, сохранность и урожайность. В этих качествах овощи Агрохолдинга «Поиск» дают фору мировым производителям. Среди сортов капусты бестселлеры — Герцогиня, Универ, Застольная и Континент.
Александр Ховрин, руководитель службы селекции первичного семеноводства Агрохолдинга «Поиск», кандидат с/х наук:
Сегодня мы уже доросли до того, чтобы мы могли конкурировать с этими мировыми компаниями, представлять свои селекционные достижения. Эти гибриды мирового уровня, подходят для крупного товарного производства, ни в чем не уступают любым мировым аналогам.
Такой высокий результат достигается годами научной работы. Лабораторные исследования, высадка в грунт, дегустация. Благодаря кропотливому труду и получаются сорта, идеально подходящие для салата или для засолки.
Галина Костенко, селекционер Агрохолдинга «Поиск», кандидат с/х наук:
Сначала мы работаем с родительскими линиями. Потом уже эти линии скрещиваем между собой и смотрим на полях. Ежегодно просматриваем от 600 до 1000 комбинаций.
Высокотехнологичные овощи сразу привлекают внимание фермеров. Помимо скорости созревания и сроков хранения, отечественных производителей и потребителей волнует, в первую очередь, вкус.
В селекционных программах (мы же россияне) мы больше внимания уделяем вкусовым качествам, помимо урожайности, товарности. Вкус. Россияне все-таки говорят: «Дайте вкус. Дайте ту свеклу, которая не теряет окраску при варке». Вот «мулатка» в этом плане лидер.
Другой «бестселлер» Агрохолдинга — морковь. Рабочее название нового гибрида «Поиск F 19». В дальнейшем приобретет более романтичное название. Но уже сейчас для фермеров – находка: созревает раньше остальных.
Александр Ховрин, руководитель службы селекции первичного семеноводства Агрохолдинга «Поиск», кандидат с/х наук:
Это скороспелый гибрид, на уровне 100 дней. Отличается высокой однородностью, хорошей урожайностью, сочностью.
Агрофорум под Дмитровом проходит раз в 2 года. Участие в нем – большое событие для селекционеров. Вот уже 10 лет раз от раза Агрохолдинг «Поиск» расширяет линейку овощных гибридов, представленных на полях форума. Шире стала и сеть клиентов-фермеров.
Николай Клименко, директор Агрохолдинга «Поиск», кандидат с/х наук:
На сегодняшний день, 85 тыс. га засеяно нашими сортами и гибридами. Это хорошее реальное импортозамещение. Прежде чем выйти на такой конкурентный уровень, мы проделали очень большую работу. По некоторым культурам селекция ведется от 17-18 лет, а по некоторым 10-12-15 лет.
Годы селекции, месяцы возделывания и результат на лицо, точнее на столе. Выращивание свеклы, моркови, капусты и лука, так называемого борщевого набора, по праву, можно считать стратегическим производством.
Александра Томей, Александр Дегурко, www.lrt.tv