Производство кофе на люберецкой земле

Владимир Волков посетил в Люберцах предприятие, которое входит в пятёрку лидеров по производству натурального кофе в России. Временно исполняющий полномочий главы ознакомился с производством и пообщался с коллективом.

Производственная компания работает под торговой маркой «LEBO». В виде сырья поступает на предприятие зелёный кофе в зёрнах. Здесь он проходит очистку, обжарку и помол.

Сергей Трофимов, директор по производству: «Кофе после обжарки вакуумными пылесосами перекачивается в бункер. После этого кофе попадает в дозатор. Упаковка заправляется в машину. Она формируется. Дальше кофе попадает в упаковку. Поступает соответственный кофе, инертный газ – азот. И всё это запаковывается».

По транспортёру пачки попадают к оператору упаковочной линии. На производстве применяют новые технологии фасовки. В том числе, в брикеты и капсулы.

Владимир Волков, временно исполняющий полномочия главы г.о. Люберцы: «Предприятие с огромным авторитетом, именем. В этом году исполнилось 25 лет предприятию. Здесь работают 180 человек. Это современное оборудование, новые технологии и, конечно же, качество. Для нас очень важно, что промышленный сектор развивается, идёт вперёд. И планы по расширению у этого предприятия достаточно серьёзные».

Производители кофе в этом году столкнулись с перебоями в поставке сырья. Из-за санкций, которые повлияли на международную логистику, крупные перевозчики и поставщики отказываются поставлять сырьё в Россию.

Алексей Никитченко, генеральный директор компании: «Приходится прилагать максимум усилий, чтобы зелёное зерно поступало вовремя на наши склады. А так мы готовы работать, готовы готовить хороший кофе для наших жителей и жителей Московской области».

Объём производства готовой продукции – более 400 тонн кофе в месяц. Но в связи с тем, что многие иностранные компании уходят с российского рынка, к концу года объём производства возрастёт.

Богдан Колесников, Пётр Пономаренко, www.lrt.tv