Для вкусной и полезной выпечки
Уже четверть века в городском округе Люберцы работает компания по изготовлению хлебопекарных и кондитерских ингредиентов. «Ирекс» обеспечивает сырьем российские и зарубежные предприятия пищевой промышленности. Как организован процесс производства, покажем в следующем сюжете.
Удачная выпечка начинается с правильно подобранных и полезных ингредиентов. На одном из крупнейших предприятий городского округа Люберцы изготавливают именно те добавки, которые придают хлебопекарным и кондитерским изделиям неповторимый вкус. Уникальность компании в том, что здесь никогда не стоят на месте и все время ищут новые решения.
Ирина Булычева, директор по производству компании по производству хлебопекарных ингредиентов: «У нас еще есть производство в Санкт-Петербурге, в Ростове-на-Дону, в Домодедово. Все площадки производят свою уникальную продукцию, оснащены современным уникальным оборудованием. У нас имеются сертификаты соответствия по безопасности, поэтому мы ручаемся за качество производимой нами продукции».
В Люберцах две производственные линии работают в две смены. Работа предприятия не останавливается, несмотря ни на какие вызовы. Напротив, во время пандемии компания побила собственные рекорды по производству сырья. Сейчас, в условиях санкций, проблем с поставщиками нет.
Владимир Волков, глава г.о. Люберцы: «Те предприятия, которые мы посещаем, всегда обсуждаем вопросы взаимодействия, чем мы можем быть полезны, рассказываем о тех программах, которые работают на территории Московской области, где подключается правительство Московской области. И, конечно же, наша задача дать дополнительный импульс, дополнительное развитие там, где мы будем полезны. Для того, чтобы наши предприятия были резидентами городского округа. Это всегда налоги и, в первую очередь, рабочие места».
Сегодня в компании работает более двухсот сотрудников. Но у предприятия большие планы по расширению. В следующем году начнется строительство новых производственных площадок, а это, в свою очередь, откроет новые рабочие места.
Луиза Егиазарян. Петр Пономаренко. www.lrt.tv
