Блинный индекс
Сколько стоит масленичный блин? Да не простой, а с начинкой. Аналитическое агентство сопоставило розничные цены на наиболее популярные блинные начинки: с лососевой икрой, красной рыбой и икрой щуки. Расчёт вели за 1 порцию. Рейтинг распределился следующим образом:
Себестоимость блина с лососевой икрой дороже всего обойдется в Тюмени и Пензе – 149 и 142 рубля соответственно. А самые дешевые блины с этой начинкой будут в Москве – 102 рубля за штуку. Ну, а, чтобы полакомиться блинами с красной рыбой больше всего придется заплатить жителям Тюмени – 193 рубля. А вот жителям Пензы и Сочи такое блюдо обойдется дешевле – в районе 125 рублей. В столице же себестоимость блина с семгой будет средней – 150 рублей. Трендом Масленицы этого года станет начинка с икрой щуки. В Санкт-Петербурге такое угощение будет самым дорогим – 217 рублей. В Москве и Тюмени себестоимость составит чуть меньше — 197 рублей за блин. Однако, наценки продавцов при расчете не учитывались.