Перец и баклажаны: выращиваем правильно
Александр Чайка родился и вырос на Кубани. А земля там плодородная. Садовод-огородник со стажем к дачным делам приступил ещё в феврале, это самое время для посадки перца и баклажанов. Как подготовить семена и правильно ухаживать за растениями, чтобы получить хороший урожай, узнали мои коллеги.
«Год урожая – 2017-й. В 2019-м запаковали, в 2021-м – только выставили в магазины. Представляете, сколько проходит времени?..»
Если семена хранятся в слишком тёплом и сухом помещении или лежат уже несколько лет, они теряют влагу, а значит – медленнее всходят. Проращивать перед посадкой их необязательно. А делают это для того, чтобы вовремя получить рассаду.
Александр Чайка, житель г.о. Люберцы:
«Поливают перекисью водорода, и тогда оболочка чуть разрушается. Но я делаю кипяточком с крана, пока терпит рука, всё проливаю. Ничего не замачиваю, сразу в землю посадил на сантиметр. Почему надо немного глубже сажать? Чтобы пока он будет выходить, земля сдвинула эти роговицы, и они всходят быстрее на неделю, чем положено».
Баклажан и перец – овощи капризные. Им нельзя повреждать корни, они требовательны к питанию, свету, теплу и поливу. Но главный их враг – паутинный клещ.
Александр Чайка, житель г.о. Люберцы:
«Нападёт на заднюю стенку. А как узнать? Здесь будут белёсые штучки по главной жилке, это значит, что он у вас заболел клещиком. Если вы пропустите неделю туда-сюда – уничтожит всё. Я всегда фитоверм беру, это вытяжка из ромашки аптечной. Он через три часа перестаёт действовать, плоды уже можно на следующий день кушать».
Пройдёт 60-70 дней после всходов, и рассаду можно высаживать под плёночные укрытия. На один квадратный метр – 5-6 растений. Поскольку в Московской области не везде чернозёмная почва, важно помнить об удобрениях и подкормках.
Александр Чайка, житель г.о. Люберцы:
«Растворяю, а если не успел растворить, то в сухую рассыпаю спичечный коробок на квадратный метр нитроаммофосочки. Под корень её нельзя наносить прям рядом с кругом ствола, она обожжёт молодые корешки, а в радиусе 20 сантиметров, в междурядье можно. И на зиму суперфосфат вношу».
В нашем регионе дождаться плодоношения баклажанов в домашних условиях практически невозможно. Всё проще – с перцем. Если в ближайшие дни вы решите попробовать вырастить его на балконе, а рассады под рукой нет, купите спелый плод в магазине.
Александр Чайка, житель г.о. Люберцы:
«Выколупываем из него семена и сажаем. Он всходит за неделю. Вот магазинный. Только этот у вас будет всходить две недели, потому что сбор урожая произошёл в 2018 году, а сейчас 2022-й. Они будут высокорослые, поэтому вам придётся так же до развилки вот это всё удалить. Вот развилка уже пошла».
Когда появится первая завязь, её нужно удалить, поскольку она будет тормозить рост растения, и плодов будет меньше. А наша главная цель – получить хороший урожай.
Александр Чайка, житель г.о. Люберцы:
«И чем больше плодовых веточек у вас нарастится, тем больше будет плодов. Но больше пяти килограммов с куста вы не получите никогда, ведь у нас слишком короткое лето».
Чтобы растение выросло и перешло в стадию плодоношения, должно пройти как минимум три месяца. Поэтому жители Подмосковья преимущественно используют ранние и низкорослые сорта перца и баклажана.
Богдан Колесников, Денис Заугольников, www.lrt.tv
